Kantabrien

Den ultimata guiden till Kantabrien

Senast uppdaterad: 13/11/2019

Kantabrien i Spanien är en till ytan liten region, som dock är fylld av intressanta platser att besöka – både längs Biscayabukten och i de Kantabriska bergen. På den här sidan kan du läsa mer om hur man reser hit, vilken årstid som är bäst och få tips på sevärdheter i Kantabrien. Trevlig resa!

Karta över Kantabrien

Karta över regionen Kantabrien i Norra Spanien.

Kantabrien är belägen längs med Biscayabukten och granne med Asturien i väst och Baskien i öst. I söder skiljer de Kantabriska bergen regionen från Kastilien & León. Topografin är kuperad och bördig. Många floder mynnar ut i havet vid kusten, som har många Blå-Flagg badstränder.

Att resa till Kantabrien

I dagsläget finns inga direktflyg till Kantabrien. Det enklaste sättet att resa hit från Sverige är att flyga till Madrid eller Barcelona och sedan ta ett anknytningsflyg till flygplatsen i Santander. Andra flygplatser i Europa erbjuder också möjligheten att flyga direkt till Santander. Ett tips – som vi ofta gör själva – är att flyga direkt till Bilbao från Arlanda, och sedan ta en buss med bolaget Alsa till Kantabrien (ca. 1 timme till Santander). Tåg och buss från större städer (Barcelona, Madrid, etc.) till Kantabrien är möjligt, men tar lång tid.

Det är enkelt att resa omkring i regionen med hyrbil, buss, tåg eller helt enkelt att vandra. Missa inte vår guide till hur man reser i Norra Spanien på bästa sätt.

Resmål i Kantabrien

Både längs den gröna Biscayabukten och i inlandet hittas fina och varierande resmål. För en strandsemester kan vi rekommendera Castro-Urdiales, Santoña, Noja, Somo, vackra Santillana del Mar (ligger dock inte precis vid kusten), Suances, Comillas eller San Vicente de la Barquera. På dessa platser råder en rofylld tillvaro, där man kan testa på lokala delikatesser och utforska kustens paradisliknande stränder, som ibland hittas helt folktomma.



Om vi förflyttar oss söderut mot inlandet är Potes den självklara utgångspunkten för en aktiv semester i nationalparken Picos de Europa. Vill man inte bo i själva byn finns det i närområdet hundratals idylliska bergsbyar där man kan boka rum i ett traditionellt Casa Rural. Förutom dessa mysiga semesterhus hittas många små hotell och campingplatser i nationalparken vilket gör Picos de Europa till ett perfekt resmål för en bilsemester i Norra Spanien.

Utsiktsplatsen Mirador de Santa Catalina i Picos de Europa, Norra Spanien.

Ett annat tips är Liérganes, beläget cirka 30 minuter med bil sydöst om Santander. Byn, som för ens tankar till Fylket i Sagan om Ringen, passar dock bättre för en dagsutflykt. Läs gärna mer om Kantabriens vackraste byar för ytterligare inspiration och tips på resmål.

Den enda större staden i Kantabrien är Santander som är ett utmärkt resmål för att kombinera stadsliv med strandhäng. Staden ligger i en av Spaniens vackraste bukter och har härligt folkliv, många sevärdheter, restauranger, innovativa tapasbarer och bra nattliv. Utmed bukten finns otaliga stränder som bara ligger ett stenkast bort från allt liv och rörelse i centrum. Reser du med barn? Då är Santander ett av Norra Spaniens bästa resmål för er.

Hur är naturen i Kantabrien?

Att vandra längs Biscayabukten ger en chansen att uppleva stränderna.

Det som främst slår en på resande fot i Kantabrien är den fylliga grönskan och närheten mellan hav och berg. De Kantabriska bergen (bergskedja) sträcker sig genom regionen med flera spektakulära naturområden. Det populäraste är utan tvekan nationalparken Picos de Europa, som sägs ha fått sitt namn efter de karakteristiska, höga och spetsiga topparna som syns från havet. Det var det första landmärke man fick syn på när man anlände med båt från Amerika. 


Picos de Europa är ett av de vackraste områdena på den iberiska halvön där man möts av svindlande toppar, bördiga dalar, pittoreska byar, blommande alpängar samt många kristallklara floder. Området är idealiskt för en naturnära semester: klättra, gå på bergsvandring, fiska, kajaka eller njut bara de majestätiska landskapen.

På 35 minuter med bil förflyttar man sig ut till Biscayabukten där fler än 90 officiella stränder hittas på knappa 220 kilometer kustlinje. I Kantabrien finns några av Norra Spaniens bästa stränder: lugna och säkra badstränder med alla faciliteter för barnfamiljer, svepande sandstränder mellan klipporna, citystränder, undangömda laguner och mer utmanande för den äventyrslystne surfaren. Missa inte heller det kustnära naturreservatet Oyambre som är ett fint utflyktsmål.

Mycket kultur på liten yta

Den världsberömda kalkstensgrottan i Altamira, utanför byn Santillana del Mar, har över 20.000 år gamla grottmålningar.

Kantabrien har varit bebodd sen förhistorisk tid och idag finns mycket som berättar om dess historia. Grottor med målningar, keltisk kultur, romerska bosättningar, kyrkor som byggdes i bergen under den moriska ockupationen och modernare palats. Historien ger ett annorlunda perspektiv på spansk kultur.

Internationellt sett är nog Kantabriens mest kända sevärdhet målningarna i Altamira-grottan, ett Unesco-världsarv några kilometer utanför Santillana del Mar.  Denna plats är känd som ”grottmålningarnas Sixtinska kapell” med utmärkt bevarade målningar av stäppbison, hästar, rådjur och vildsvin i ockra, svart och rött.

Liksom stora delar av Norra Spanien har Kantabrien ett keltiskt ursprung som främst märks av på musiken. Säckpipa, färgglada folkdräkter och glädjefylld dans syns ofta i städerna, framförallt under helger och på festivaler. Ofta väldigt lekfullt med mycket skratt, några flaskor naturlig äppelcider och en härlig stämning. Längre ner kan du läsa mer om sevärdheter i Kantabrien.

En naturnära gastronomi

Friterad mycket krispig bläckfisk

Det Kantabriska köket är varierat och menyerna på restaurangerna anpassas efter säsong. Råvarorna är av högsta kvalitet, och många delikatesser kommer från byar som ligger djupt inbäddade i dalar eller från fiskehamnar utmed kusten. Regionen är stolt över det man producerar och fokus ligger främst på det småskaliga och genuina. Detta syns verkligen på resande fot i Kantabrien då lokala varor alltid finns tillgängliga, är väl märkta och framhävs i butikerna.



Ansjovisen från Santoña är vida omtalad och säljs i butiker över hela Spanien. Vår favoriträtt från Kantabrien är dock utan tvekan “Rabas”, friterad bläckfisk som passar bra tillsammans med en kall öl. Beställ in den som en tapa eller ración! 

Glöm inte att slå dig ner i en Asador, en grillrestaurang med kött som specialitet. Hitta helst denna restaurang i en rustik bergsby för den där rätta “feelingen” och unna dig “Carne a la Brasa”: grillat kött över öppen eld. Oxe, lammracks, vildsvin, entrecôte eller rådjur, det är bara att välja. Kanske ackompanjerar du beställningen med den lokala och naturliga äppelcidern? Efter måltiden kan du smälta maten med en lokal “Orujo”, vilken kan liknas med örtsnaps. I Potes-byn hålls bland annat en Orujo-festival varje år.



Till skillnad från övriga Spanien, där risrätter eller olivolja ofta utgör basen i matlagningen, är det i Kantabrien vanligare med mustiga bergsgrytor som “Cocido Montañes”, redigt med smör och osten tillhör Europas bästa.

Ost har tillverkats och lagrats traditionsenligt i över 1000 år i grottor runt bergsbyar och idag har många fått ”skyddad ursprungsbeteckning” på grund av sin höga kvalité och goda smak. På bördiga sluttningar inåt landet – främst i Picos de Europa – trivs djuren alldeles förträffligt och går ofta på grönbete året runt. Idag säljer många butiker paket, innehållandes små ostar från regionens alla håll och kanter, så att man kan prova sig fram till sin egna favorit. Prova gärna blåmögelosten “Picón Bejes-Tresviso”.

I efterrättsväg kan vi rekommendera “Quesada Pasiega” (en typ av ostkaka) som är en av de mest kända efterrätterna. En annan god efterrätt är “Sobao” som kan liknas med sockerkaka, fast mindre. Den paketeras ofta och är enkelt att ta med sig till stranden som ett litet mellanmål. Missa inte vår guide till de traditionella maträtterna i Kantabrien och Norra Spanien för att lära dig mer.

Vilka är de bästa sevärdheterna i Kantabrien?

Magdalena-palatset i den kantabriska staden Santander är ett måste att besöka.

Kantabrien erbjuder som sagt en häftig mix av natur och sevärdheter. Här följer ett par saker du kan se och uppleva i Kantabrien:

  • Altamira-grottorna. Upptäck Altamira med sina förhistoriska målningar utanför Santillana del Mar.
  • Andra mindre kända grottor. Besök, exempelvis, Cueva del El Soplao, El Castillo, El Pendo eller Las Monedas.
  • Magdalena-palatset (Santander). Halvön, där Magdalena-palatset ligger, är också väl värt ett besök.
  • Cábarceno naturpark. Som en safari med över 150 djur från 5 kontinenter. Djuren lever på naturligt avgränsade ytor. Perfekt för barnen!
  • “Blomsterhuset”. Upptäck El Capricho, ett av Gaudís få verk utanför Barcelona.
  • Modernistiska rutten. Gå den modernistiska rutten med 11 fascinerande sevärdheter i byn Comillas (bl.a. “blomsterhuset”).
  • Naturreservatet Oyambre. Stränder, surf och rik flora & fauna!
  • Sjöfartsmuseet. Förkovra dig i Kantabriens maritima historia, hittas i huvudstaden Santander.
  • Arkeologiska museet. Ligger också i Santander.
  • Linbanan i Fuente Dé (Picos de Europa). Ta linbanan i Fuente Dé och njut av hisnande vyer.
  • Iglesia de Santa María. En kyrka belägen utanför bergsbyn Lebeña i ett vackert landskap.
  • Monasterio Santo Toribio. Klostret är slutmålet för pilgrimsleden Camino Lebaniego och förvarar en unik relik – världens största del av Jesu kors.

Läs gärna mer i vår guide till Norra Spaniens bästa sevärdheter.

[optinform]

Alla artiklar från Kantabrien

Load More Posts